Carte des vins Exemplaire
Carte des vins Vin blanc Chardonnay Château d’Auvernier 1dl – 5.90 Pinot Gris St Sébaste Kuntzer 1dl – 5.90 75cl – 42.00 Chasselas Sélection Kuntzer St Blaise 50cl – 20.00…
Carte des vins
Carte des vins Vin blanc Chardonnay Château d’Auvernier 1dl – 6.00 Pinot Gris St Sébaste Kuntzer 1dl – 5.9075cl – 42.00 Pinot Gris St Sébaste Kuntzer 1dl – 6.0075cl –…
Boissons sans alcool
Boissons sans alcool Bouteille Henniez 75dl 8.50 Bouteille Henniez 50cl 5.00 Henniez 5dl 4.80 Henniez 3dl 3.90 Heniez 2dl 3.40 Thé froid 5dl 4.90 Thé froid 3dl 3.90 Thé froid…
Carte d’été
La carte d'Eté Entrées La salade verte Frs 6.50 La salade composée de saison Frs 7.50 Chèvre Chaud sur salades assorties Frs.18.50 Les Plats Escalope Viennoise, Pommes frites, légumes Frs.38.50…
Les classiques
Les classiques Le coin du boucher Le steak de cheval Frs 23.50 Le filet de cheval Frs 34.00 Le steak de bœuf Frs 28.50 L’entrecôte de bœuf Frs 38.00 Le…
Carte du Chef
Carte du Chef Entrées Chèvre chaud sur toast, salade mêlée Frs.18.50 Fricassée de Champignons Frs.18.50 Crème de courge Frs.9.50 Les ardoises Filet de Bœuf sur Ardoise, sauces, frites, légumes Frs.45.-…
Carte chasse
Carte Chasse Entrées Crème de Courge Frs.9.50 Terrine de Gibier Frs.14.00 Fricassée de Bolets (selon arrivage) Frs.18.50 Salade mêlée Frs.7.50 Les Plats Médaillons de Chevreuil, garniture chasse, spätzlis Frs.45.- Civet…
Les desserts
Les desserts Les douceurs maison La crème brulée Frs 9.50 La Tarte Tatin, boule de glace vanille Frs 10.50 Le parfait glacé parfumé à l’Absinthe Frs 11.50 Les coupes de…
