avec cachet
à La Chaux-de-Fonds
une ambiance
chaleureuse !
Chez Gilles
Incontournable pour l’accueil qui vous y est réservé. Inévitable pour le charme qu’il déploie. Le lieu est à découvrir assurément ! Niché au cœur de la vieille ville de La Chaux-de-Fonds, « Chez Gilles », hôtel et restaurant, vous attend dans un cadre bucolique, authentique et chaleureux.
« Chez Gilles », c’est l’histoire d’une famille. C’est aussi l’histoire d’une maison qui abrite les souvenirs d’enfance de son propriétaire, Gilles Montandon. Une bâtisse du XIXe qui vous enveloppe et respire l’histoire du Jura. Qui évoque la vie d’autrefois dans un décor pourtant épuré aux lignes contemporaines. Gilles, homme de contact, vous y réserve quelques surprises, des chambres comme nulle part ailleurs, originales et chaleureuses.
L’HÔTEL
L’hôtel se distingue de tous les autres par un cachet et une personnalité unique.
Dans un décor qui met en scène un style contemporain et ultra-fonctionnel, à l’intérieur de murs séculaires.
Vous sont proposées, des chambres de type standard et supérieur avec hammam, salle de bains avec bain ou douche et WC design.
- 7 chambres standard
(1 à 2 personnes) avec salle de bains et WC design - 9 chambres supérieur
(1 à 2 personnes) avec salle de bains et WC design. - 3 chambres simple
(1 personne) WC et douche séparé. - 5 « suites »
(1 à 5 personnes) avec salle de bains et WC design.
Horaire petit-déjeuner :
Lundi au vendredi 7h – 10h (sur demande dès 6h15)
Samedi et dimanche 8h30 – 10h (sur demande dès 7h)
Check-in 14h – 19h (sur demande dès 11h, merci d’annoncer impérativement les arrivées plus tardives)
Nos chambres
Réservation
RÉSERVATION
Meilleur Prix Garanti
Réserver directement depuis le site de l’hôtel est toujours plus avantageux!
Parking
La ville dispose de quelques parking couvert payant. Des places de parc sont disponible dans les rues attenante soit en zone bleue, blanche ou blanche minutée.
L’hôtel dispose de quelques places de parc payantes:
CHF 15.– de 1 à 12h
CHF 20.– de 12 à 18h
CHF 30.– de 18h à 24h
CHF 30.– Garage/nuit
LE RESTAURANT
Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et savoureuse qui met en valeur les produits locaux. Vous y dégustez la truite à la mode du Doubs, le saucisson neuchâtelois tiède sur son lit de salade verte, la choucroute, le roastbeef ou encore la langue de bœuf sauce aux câpres et bien d’autres morceaux de boucherie…
Mais aussi de savoureux mets végétariens !
Soucieux des questions environnementales, Gilles travaille à donner à sa carte une couleur bio !
Le restaurant comprend la brasserie, 40 places, et la salle à manger modulable de 50 places.
Horaire restauration :
Lundi au samedi
11h – 14h et 18h – 21h (sur demande jusqu’à 23h).
Ouvert le 27,28,29,31 Décembre 3,4 et 5 janvier 2019.
Dimanche
8h30 – 13h ; pas de restauration, sauf sur demande pour repas de famille et groupes.
Horaire d’été – bar et réception :
7h30 – 21h
Ouvert toute l’année, hormis quelques exceptions !
La carte
La carte d’Eté
Entrées
Les Plats
premier service Frs 21.-
deuxième service Frs 15.-
Les Classiques
Le Coin du Boucher
Nos viandes sont servies sur assiette, avec :
Des frites maison, des légumes du marché et un beurre aux herbes
Supplément sauces :
Morilles : Frs 9.50 / Poivre vert : Frs 5.-
Dans le Caquelon
Carte du Chef
Entrées
Les ardoises
Les desserts
Les douceurs maison
Les coupes de glaces et sorbets
Les parfums de glaces
La boule de glace Frs 3.-
supplément de chantilly Frs 2.-
Boissons
Carte des vins
Vin blanc
Vin rosé et spécialités
Vin rouge
-
Pinot Noir St.Blaise Kuntzer
50cl – 29.50
75cl – 43.00 -
Pinot Noir Barrique Château d’Auvernier
75cl – 56.00 -
Magie Noire de Cormondrèche
75cl – 56.00 -
Châteauneuf-du-Pape « le Père Caboche »
75cl – 59.00 -
Toro Do « Orot » Crianza
1 dl – 6.90
75cl – 42.00 -
Cabernet Claret California F.F.Coppola
75cl – 48.00 -
Pinot Noir Vaudijon 2017
75cl – 54.00 -
Morgon Côte de Py 2018
75cl – 55.00 -
Alter Ego de Château Palmer 2016 Margaux
75cl – 155.00 -
Saumur Rouge “La Renière” 2018
75cl – 46.00 -
Pinot Noir Grisons 2019 Adank
75cl – 49.00 -
Château Palmer 2010 3ème grand cru classé Margaux
75cl – 395.00 -
Enclos Payrol 2016 Pomerol
75cl – 160.00 -
Château Pauillac 2015 Pauillac
75cl – 140.00 -
Château Ferrière 2015 3ème grand cru clasé Margaux
75cl – 84.00 -
Château Fonbel 2016 Grand cru Saint Emilion
75cl – 59.00 -
Nero d’Avola Sicilia
1dl – 6.90 75cl – 42.00 -
Humagne de Chamoson
1dl – 7.80 75cl – 46.00 -
Pinot Noir Kuntzer Clos la Perrière
75cl – 69.00 -
Pinot Noir Diable Cave des Coteaux
75cl – 47.00 -
Mosaïque Auvernier château
50cl – 38.00 -
Pinot Noir Auvernier Château
75cl – 43.00 -
Pinot Noir Zh Höcklistein
75cl – 65.00
Menu de la semaine
hôtel – restaurant – bar
Gilles Montandon | rue du 1er Mars 7 | CH-2300 La Chaux-de-Fonds
T. +41 (0)79 401 64 56 | info@chezgilles.ch
semaine 49
5-11 décembre 2022
–
LUNDI
Potage
Cuisse de poulet
Riz blanc
Légumes
Dessert
MARDI
Potage
Langue de boeuf
Pommes mousseline
légumes
Dessert
–
MERCREDI
Potage
Rôti de porc aux pruneaux
Gratin
Légumes
Dessert
–
JEUDI
Potage
Emincé au curry
Riz blanc
Dessert
–
Vendredi
Potage
Crevettes sauce
Riz basmati
Légumes
Dessert
–
SAMEDI
Potage
Salade
Dessert
semaine 50
12-18 décembre 2022
–
LUNDI
Potage
Papet Neuchâtelois
Poireaux
Dessert
MARDI
Potage
Schublig
Salade de pomme de terres
Dessert
–
MERCREDI
Potage
Civet de cerf
Spätzli
Légumes
Dessert
–
JEUDI
Potage
Escalope panée
Cornettes
Légumes
Dessert
–
Vendredi
Potage
Filet de poisson
Pommes natures
Légumes
Dessert
–
SAMEDI
Potage
Salade
Dessert
SÉMINAIRE
Nos solutions pour vos séminaires
Vous recherchez une salle de réunion pour vos séminaires, conférences, workshops…
L’hôtel CHEZ GILLES à La Chaux-de-Fonds (Neuchâtel) possède deux salles lumineuses et fonctionnelles, modulables en une grande salle:
Salle 01 (15–20 personnes)
Salle 02 (30–35 personnes)
Combinée (50 personnes)
Équipement: WiFi haut débit, beamer, écran de déroulant, flip chart écran tactile numérique samsung (branchement USB)
Disposition de la salle sur demande:
conférence / groupe de travail travail…
Tarifs de location
Salle 01 ou 02
Salle combinée 01+02
Location flip chart écran tactile numérique ou beamer
Pause café / boissons
LA RÉGION
Été comme hiver, la région offre une multitude d’activités culturelles, loisirs et sportives.
Pour les adeptes du fitness, pratiquez votre activité favorite aux quatre coins de la ville et en plein air. Vous en redemanderez !
Liens (office du tourisme) ; mih ; club 44 ; bibliothèque ; musée d’art et d’histoire, autres…
Avantage hôtes
Neuchâtel Tourist Card
La Neuchâtel Tourist Card est un pass qui permet à chaque visiteur séjournant au minimum une nuit dans un établissement hôtelier ou parahôtelier du canton de Neuchâtel de bénéficier gratuitement:
- d’un accès aux transports en commun neuchâtelois (train, funiculaire et bus)
- d’une entrée dans 25 musées du canton
- d’une croisière sur les lacs de Neuchâtel et des Brenets
- d’une location journalière d’un vélo à Neuchâtel, La Chaux-de-Fonds ou au Locle
- d’une course sur le télésiège Buttes-La Robella
Contact
hôtel – restaurant – bar
Gilles Montandon
rue du 1er Mars 7
CH-2300 La Chaux-de-Fonds
T. +41 (0)32 968 28 32
info@chezgilles.ch
Meilleur prix garanti
Réserver directement depuis le site de l’hôtel est toujours plus avantageux!
